Heute gab es vegane & gesunde Pop Tarts zum Frühstück. Für 5 Stück (1 Stück hat 120 Kalorien) braucht ihr:- 90g Haferflocken- 100g SojajoghurtMahlt die Haferflocken & vermischt das Mehl mit dem Sojajoghurt & verknetet alles zu einem festen Teig. Rollt diesen aus & schneidet 10 Rechtecke aus. Für die Füllung habe ich verwendet:- 1/2 Banane- 2 TL Mandelmus- ein paar ZartbitterflockenZerdrückt die Banane, mischt alle & gebt die Füllung auf 5 Rechtecke. Deckt diese mit den restlichen Rechtecken ab & verschließt die Ränder mit einer Gabel. Backt die Pop Tarts für 15 min. bei 180 Grad Ober- und Unterhitze. Lasst es euch schmecken!