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Vegane Gemüsebolognese

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Vegane Gemüsebolognese
Vegane Gemüsebolognese

Vegane Gemüsebolognese

Olivenmax
Gericht Abendessen, Mittagessen
Land & Region Europa
Kalorien 580 kcal

Anleitungen
 

  •  Für 2 Portionen (eine hat 580 kcal & 30g Protein) braucht ihr:
    - 2 Karotten
    - 1 Zucchini
    - 1 EL Röstzwiebeln
    - 1 EL Leinöl
    Bratet das Gemüse im Leinöl an & gebt dann ein Glas Tomatensoße dazu sowie: Salz, Peffer, Paprikapulver, Kurkuma, Basilikum & Oregano. Bratet in einer separaten Pfanne 5-6 Pilze an & gebt 20g Cashewnüsse dazu. Kocht 200g Kichererbsennudeln & gebt die Soße & das Topping darüber.

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Keyword bolognese, Gemüse, vegan
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Olivenöl aus Kreta, Griechenland
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