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Gemüse Shakshuka

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Gericht Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen

Land & Region Türkisch

Kalorien 345 kcal

Anleitungen

Für 2 Portionen (eine hat 345 kcal) braucht ihr:
- 1 Schalotte
- 2 Karotten
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 6 Champignons
- 500g gehackte Tomaten
Alles anbraten bis das Gemüse weich ist.- 1/2 Block Feta light- 2 Eier- Cherry Tomaten- Salz, Pfeffer, Paprika, Kurkuma, Basilikum, Oregano, Schnittlauch Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für 10 - 15 min. backen. Dazu gab es noch etwas Roggenbrot. So lecker!

Notizen

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Keyword Gemüse, shakshuka

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