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Cretalea Olivenöl – Natives Olivenöl Extra aus Kreta – 5L-Kanister – traditionelle Handernte – Kaltextraktion

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Das Olivenöl extra nativ aus Kreta, Griechenland ist hochqualifiziert, 100% naturbelassen und sortenrein. Von der Ernte, welche mit der Hand erfolgt (Handverlesen) bis zum Endprodukt wird eine strenge Kombination aus traditionellen Anbau- und Erntemethoden angewendet. Die Oliven-Früchte werden noch am selben Tag ohne Umwege direkt zur Mühle gebracht und bei unter 27° C kaltextrahiert.

Mediterrane Vielfalt

Unser Olivenöl bringt Ihnen die griechische Küche näher und ist ideal für Rohkost, Salate, mit Brot, Tomate & Mozzarella oder Schafskäse oder zum Dünsten von Gemüse.

Gewonnen aus 100% Koroneiki-Oliven

Das Olivenöl, welches aus der Koroneiki-Olive gewonnen wird, passt auch sehr gut zu gebratenem oder gegrilltem Fisch oder Fleisch, gegrillten Gemüse sowie Pasta, Risotto, Kartoffelpüree oder die Suppe zu verfeinern. Ausschließlich aus der Koroneiki-Olive gewonnen, somit hat das Olivenöl höchste Qualität und ist zu 100% sortenrein.

Perfekter Geschmack

Das Olivenöl hat einen sehr leicht bitteren Geschmack und besitzt ein fruchtiges Aroma. Der Säuregehalt liegt bei ~0,25 %. Die sonnige Erde von Kreta bietet den Olivenbäumen beste Bedingungen. Folglich daraus enthält das Olivenöl reichlich an Vitamine, Aromastoffen und Antioxidantien.

Jahrelange Erfahrung

Unser Olivenöl stammt direkt aus Kreta, hergestellt durch einem kleinen Familienunternehmen, welches sich zur Aufgabe gemacht hat qualitativ hochwertiges Olivenöl der Welt bekannt zu machen. Auf Kreta wird ein besonders hoher Wert in die Gesundheit des Bodens gesteckt.

Schonend gewonnen

100% Handverlesen, somit kommen bei der Ernte keine schweren Maschinen zum Einsatz und das Leben der Singvögel wird verschont.

BPA-frei

Die Kanister von Cretalèa sind BPA-frei.

Mit einem Kundenkonto, kannst du dich benachrichtigen lassen, sobald das Produkt verfügbar ist. Bitte einloggen oder einen Kundenkonto anlegen.

Produkt enthält: 5 L

Category:

Cretalèa Olivenöl

Holen Sie sich ein Stück Griechenland und eines der besten Olivenöle nach Hause. Das Cretaléa Natives Olivenöl extra wird Sie nicht enttäuschen, wenn Sie auf der Suche nach Qualität aus der Mittelmeerregion sind.

Unser Olivenöl stammt direkt aus Kreta, hergestellt durch einem kleinen Familienunternehmen, welches sich zur Aufgabe gemacht hat qualitativ hochwertiges Olivenöl der Welt bekannt zu machen. Auf Kreta wird ein besonders hoher Wert in die Gesundheit des Bodens gesteckt.

Die EU-Richtlinien werden dabei eingehalten und das Unternehmen ist ISO 22000 zertifiziert.

Die Oliven Früchte des Ölbaums (Koroneiki) werden am selben Tag schonend unter 27° C kaltgepresst. Somit bleiben alle Nährstoffe und Vitamine im Öl enthalten und gehen nicht verloren.

Von der Ernte bis zum Endprodukt verfolgt Herr Dimitrakis eine strenge Kombination aus traditionellem Anbau- und Erntemethoden.

Die Koroneiki Olive gilt als die weltweit beste Fruchtsorte für Olivenöl. Der Ursprung des Ölbaums liegt in Griechenland.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt: neue Lieferung unterwegs

Was macht das Olivenöl von Cretalèa so besonders?

Kurz und knapp ausgedrückt: Der unverwechselbare Geschmack und die nachhaltige Herstellung.

Industriell produziertes Olivenöl, welches man im Supermarkt findet hat einige Nachteile. Um riesige Mengen für Supermärkte und große Anbieter herzustellen, werden Kompromisse beim Geschmack zwingend gemacht.

Rein chemisch betrachtet bestehen die Supermarkt-Öle deswegen die Qualitäts-Tests oft mit einem “gut”. Ein solches Testergebnis sagt aber noch bei weitem nichts über den Geschmack eines Olivenöls aus.

Olivenöl ist ein saisonales Produkt. Die Ernte erfolgt nur einmal im Jahr. Jedes Jahr und bei jedem Bauern fällt die Ernte anders aus.

Unsere Überzeugung:

Nur wer sich jedes Jahr die Mühe macht, das Olivenöl der Bauern noch in den Ölmühlen nach der Ernte zu probieren kann jedes Jahr das beste Olivenöl der Saison anbieten.

Olivenmax hat es sich zum Ziel gemacht, die Methoden der Olivenöl-Industrie, sei es aus Italien, Spanien oder auch aus Griechenland zu hinterfragen. Damit das Olivenöl nachhaltiger, umweltfreundlicher und fairer erwirtschaftet werden kann.

Und natürlich um Ihnen jedes Jahr ein absolut Spitzen-Olivenöl anbieten zu können. Direkt aus Kreta, Griechenland zu einem fair gehandelten Preis.

 

Cretalèa Olivenöl,
100% Handverlesen

Was bedeutet handverlesen?

Bei Cretalèa Olivenöl wird von Hand und tagsüber geerntet, somit kommen keine Tiere zu schaden. Denn wir wollen der Vielfalt der Natur auf keinen Fall schaden.

Im Gegensatz zu Cretalèa Olivenöl arbeiten viele andere Produzenten, welche z. B. die großen Lebensmittelketten versorgen müssen mit großen Maschinen und das Nachts.

Diese automatischen Erntemaschinen saugen die Vögel mit ein, was für die Tiere tödlich endet. Die Erntemaschinen fahren durch die Olivenhaine und schütteln die Oliven ab und saugen sie dann vom Boden ein. Um keine Zeit zu verlieren, passiert dies auch Nachts.

Da aber in der Erntezeit im Winter Millionen von Vögeln, darunter auch viele geschützte Arten, in den mediterranen Gebieten überwintern, werden diese leider zur Beute.

In Spanien geht man von einer Zahl von ca. 2,6 Millionen Tieren aus. Des Weiteren passiert dies auch in Portugal, Frankreich und Italien. Laut den Fachleuten sind die Vögel durch helle Lichter und laute Geräusche der Maschinen verwirrt, sodass sie nicht fliehen können.

Mehr Informationen dazu gibt es in unserem Blog-Beitrag.

Wo kommt mein Olivenöl her?

Unser Olivenöl stammt aus den Olivenhainen von Südwest Kreta und hat eine ausgezeichnete Qualität. Die sonnige Erde von Kreta bietet den Olivenbäumen beste Bedingungen.

Durch die Sonneneinstrahlung tagsüber und die nachts wehende frische Brise des salzigen Mittelmeeres kommt es dazu, dass das Olivenöl von Cretalea eine perfekte gold-grüne Farbe erhält und reich an Aromastoffen ist.

Die Wurzeln der Koroneiki-Bäume reichen tief in den Boden, wodurch die Oliven reichlich mit Mineralien und Spurenelemente versorgt werden.

Von der Ernte bis zur Abfüllung gibt es keine qualitätsmindernden Transporte zwischen der Ölmühle und Abfüllanlage. Es werden nur hochwertige Oliven für die Herstellung des Öls verwendet.

Das Olivenöl von Cretalea ist zu 100% sortenrein, das bedeutet, dass nur Koroneiki-Oliven zur Herstellung verwendet werden.

Das Olivenöl wird von uns perfekt gelagert und die Temperatur wird konstant überwacht, damit wir Ihnen die bestmögliche Qualität aus Griechenland versprechen können.

Produktdetails

Cretalèa Olivenöl wird nicht industriell, sondern traditionell und nachhaltig von kleinen Oliven-Bauern gewonnen.
  • Olivenöl nativ extra, Premium-Qualität
  • mild und ausgewogen fruchtig
  • sortenreines Koroneiki-Olivenöl, eine der TOP-Olivensorten
  • Saisonöl (reines Jahrgangsöl)
  • 100% kaltgepresst und 100% naturbelassen
  • ideal geeignet für kalte und warme Speisen, wie z. B. zu Salate
  • Ideal zum Kochen, Braten oder schmoren

Noch nicht überzeugt?

Klicken Sie hier für die Laborergebnisse. Oder nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf über Kontakt.

Nährwerte: Nährwerte je 100 ml:
Energie 3389 kJ, 824 kcal
Fett 91,6 g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 15,4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 69,7 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon: Zucker 0 g
Cholesterin 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Angaben nach der
Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
 
Bezeichnung Natives Olivenöl Extra Erste-Güteklasse aus Kreta
Nennfüllmenge 5 Liter
Lebensmittel-
unternehmer & Ursprungsland
Cretalea ist eine Marke von Olive Oil Mill, Herr Dimitrakis, Mariou Agios Vasilios, Rethymno Crete, 74060 Griechenland
Die gezeigte Bilder oder Videos dienen nur als Referenz oder Serviervorschlag die tatsächliche Farbe kann abweichen.

Details zu: Cretalea Olivenöl – Natives Olivenöl Extra aus Kreta – 5L-Kanister – traditionelle Handernte – Kaltextraktion

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    Antwort vom Olivenmax-Team Hallo, das Olivenöl ist haltbar bis zum 31.08.2023. Freundliche Grüße Ihr Olivenmax-Team

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Cretalea Olivenöl – Natives Olivenöl Extra aus Kreta – 5L-Kanister – traditionelle Handernte – Kaltextraktion
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