Olivenmax
Hackbällchen mit süß-saurem Salat und Reis
Anleitungen
- Zubereitung: ⠀▪️Veganes Hack mit Tomatenmark (und, wer hat: pikantem Tomatenaufstrich für etwas mehr Würze) mischen. Kleine Kugeln formen und vorsichtig anbraten (Achtung, fallen leicht auseinander!)⠀▪️Sojasose und Sesam zugeben⠀▪️Reis kochen⠀▪️Für den Salat Gurke in feine Scheiben schneiden; Karotte in längliche Streifen hobeln. Frühlingszwiebeln schneiden.⠀▪️Das Dressing besteht aus dem Saft einer Limette, Knoblauchflocken, Erithryt & Holundersirup ⠀▪️alles zusammen servieren⠀
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