Beste Qualität direkt vom Erzeuger 👨‍🌾 Versandkostenfrei ab 129 € ✔️ Klimafreundlicher Versand mit DHL GoGreen ✔️ Schnelle, zuverlässige Lieferung 🚚

Natives Olivenöl zum Braten

0
natives olivenöl zum braten

Einer der häufigsten Fragen die uns erreicht ist, ob man mit nativem Olivenöl Braten kann. Kurz und knapp:

Ja, Sie können natives Olivenöl zum Braten verwenden, solange Sie einige Dinge beachten. Natives Olivenöl hat einen niedrigeren Rauchpunkt im Vergleich zu raffinierten Ölen, was bedeutet, dass es bei höheren Temperaturen zu rauchen beginnen kann. Wenn Sie bei mittleren oder niedrigen Temperaturen braten, sollte dies jedoch in der Regel kein Problem darstellen.

Hier sind einige Tipps, wenn Sie natives Olivenöl zum Braten verwenden:

  1. Niedrige bis mittlere Temperaturen: Verwenden Sie natives Olivenöl vorzugsweise für Gerichte, die bei mittleren oder niedrigen Temperaturen zubereitet werden, wie beispielsweise das Braten von Gemüse, Eiern oder Fisch.

  2. Überwachung der Temperatur: Achten Sie darauf, dass Sie die Temperatur im Auge behalten, um sicherzustellen, dass das Öl nicht über seinen Rauchpunkt erhitzt wird. Wenn das Öl zu rauchen beginnt, sollten Sie die Hitze reduzieren.

  3. Geschmack: Beachten Sie, dass natives Olivenöl einen starken Geschmack haben kann. Wenn Sie diesen Geschmack nicht in Ihrem Gericht wollen, könnte raffiniertes Olivenöl besser geeignet sein, da es einen neutraleren Geschmack hat.

  4. Qualität des Olivenöls: Verwenden Sie hochwertiges natives Olivenöl extra. Die Qualität des Olivenöls spielt eine wichtige Rolle, insbesondere wenn Sie es roh verwenden oder bei niedrigen Temperaturen erhitzen.

Denken Sie daran, dass für einige Kochtechniken, bei denen höhere Temperaturen erforderlich sind, wie zum Beispiel scharfes Anbraten oder Frittieren, Öle mit einem höheren Rauchpunkt besser geeignet sein können. In solchen Fällen könnten Sie auf raffiniertes Olivenöl oder andere Öle wie Rapsöl oder Sonnenblumenöl zurückgreifen.

Zur Wunschliste hinzugefügtAus der Wunschliste entfernt 56
Neue Ernte!
Olivenöl Extra Nativ BIO aus Kreta, Griechenland 3L-Kanister – Cretalea – Neue Ernte 2023/24

Olivenöl Extra Nativ BIO aus Kreta, Griechenland 3L-Kanister – Cretalea – Neue Ernte 2023/24

49,90 

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Produkt enthält: 3 L

Zur Wunschliste hinzugefügtAus der Wunschliste entfernt 1
Bester Preis
Olivenöl Extra Nativ BIO aus Kreta, Griechenland 1 Liter Flasche – Cretalea – Neue Ernte 2023/24

Olivenöl Extra Nativ BIO aus Kreta, Griechenland 1 Liter Flasche – Cretalea – Neue Ernte 2023/24

19,90 

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Produkt enthält: 1 L

Zur Wunschliste hinzugefügtAus der Wunschliste entfernt 61
Neue Ernte!
Cretalea Olivenöl Bio

Olivenöl Extra Nativ BIO aus Kreta, Griechenland 5L-Kanister – Cretalea – Neue Ernte

geprüfte Gesamtbewertungen

79,90 

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Produkt enthält: 5 L

Schreibe uns deine Meinung dazu

Hinterlasse einen Kommentar


EU-Bio-Logo

Olivenmaxde ist von der Control Union Certifications Germany GmbH DE-ÖKO-070 zum Verkauf von Bio-Lebensmitteln zertifiziert.


Kontrollnummer: DE-NW-070-51223-H
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-070

Olivenmaxde ist von der Control Union Certifications Germany GmbH DE-ÖKO-070 zum Verkauf von Bio-Lebensmitteln zertifiziert. Kontrollnummer: DE-BW-007-17301-HD Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
Olivenmax - Dein Onlineshop für Olivenöl!
Logo
Registration
Registriere Dich und sichere dir zahlreiche Vorteile!
Neues Passwort anfordern
Einkaufswagen