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Gemüse Shakshuka

Gemüse Shakshuka

Olivenmax
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Gericht Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen
Land & Region Türkisch
Kalorien 345 kcal

Anleitungen
 

  • Für 2 Portionen (eine hat 345 kcal) braucht ihr:
    - 1 Schalotte
    - 2 Karotten
    - 1 Zucchini
    - 1 rote Paprika
    - 6 Champignons
    - 500g gehackte Tomaten
    Alles anbraten bis das Gemüse weich ist.- 1/2 Block Feta light- 2 Eier- Cherry Tomaten- Salz, Pfeffer, Paprika, Kurkuma, Basilikum, Oregano, Schnittlauch Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für 10 - 15 min. backen. Dazu gab es noch etwas Roggenbrot. So lecker!

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Keyword Gemüse, shakshuka