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Olivenöl Extra Nativ Bio – 1 Liter – als Geschenk – Weihnachten (3er-Set)

39,90 

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Ideales Geschenk

13,30  / L

Jetzt 399 Treuepunkte sichern
Hochqualifiziert

Das Olivenöl ist 100% naturbelassen und sortenrein. Von der Ernte bis zum Endprodukt wird eine strenge Kombination aus traditionellen Anbau- und Erntemethoden angewendet.

Ideal

Unser Olivenöl ist ideal für Rohkost, Salate, mit Brot, Tomate & Mozzarella oder Schafskäse oder zum Dünsten von Gemüse.

Toller Geschmack

Das Öl hat einen sehr leichten bitteren Geschmack und besitzt ein fruchtiges Aroma. Der Säuregehalt liegt bei ~ 0,4 %.

Zertifiziert

Zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung.

Mit einem Kundenkonto, kannst du dich benachrichtigen lassen, sobald das Produkt verfügbar ist. Bitte einloggen oder einen Kundenkonto anlegen.

Produkt enthält: 3 L

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Cretalèa Olivenöl

Holen Sie sich ein Stück Griechenland und eines der besten Olivenöle nach Hause. Das Cretaléa Natives Olivenöl extra wird Sie nicht enttäuschen, wenn Sie auf der Suche nach Qualität aus der Mittelmeerregion sind.

Unser Olivenöl kommt aus Kreta direkt vom Erzeuger Georgios Dimitrakis. Das Familienunternehmen besteht aus fünf aufeinander folgenden Generationen. Herr Dimitrakis ist für die Landwirtschaft geboren und legt sehr großen Wert auf die Gesundheit seiner Olivenbäume und die Gesundheit des Bodens.

Die EU-Richtlinien werden dabei eingehalten und das Unternehmen ist ISO 22000 zertifiziert.

Die Oliven Früchte des Ölbaums (Koroneiki) werden am selben Tag schonend unter 27° C kaltgepresst. Somit bleiben alle Nährstoffe und Vitamine im Öl enthalten und gehen nicht verloren.

Von der Ernte bis zum Endprodukt verfolgt Herr Dimitrakis eine strenge Kombination aus traditionellem Anbau- und Erntemethoden.

Die Koroneiki Olive gilt als die weltweit beste Fruchtsorte für Olivenöl. Der Ursprung des Ölbaums liegt in Griechenland.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt 31.03.2023

1890

Urgroßvater Markos

Urgroßvater Markos beginnt den Betrieb mit Mühlsteinen, die von Pferden gesponnen werden.

1890

1950

Großvater Polychronis

Großvater Polychronis stellt auf die manuellen Pressmaschinen um.

1950

1970

Geogrios Dimitrakis

Geogrios Dimitrakis betreibt die Maschinen zum ersten mal mit Strom.

1970

2014

Geogrios Dimitrakis

Dimitrakis Chronis erneuert den gesamten Maschinenpark und stellt modernste Ausrüstungen auf.

2014

2017

Geogrios Dimitrakis

Mit neuen Ideen und Respekt vor der Tradition begannen wir mit der Verpackung und Abfüllung dieses erstaunlichen Produktes namens OLIVENÖL.

2017

Was macht das Olivenöl von Cretalèa so besonders?

Kurz und knapp ausgedrückt: Der unverwechselbare Geschmack und die nachhaltige Herstellung.

Industriell produziertes Olivenöl, welches man im Supermarkt findet hat einige Nachteile. Um riesige Mengen für Supermärkte und große Anbieter herzustellen, werden Kompromisse beim Geschmack zwingend gemacht.

Rein chemisch betrachtet bestehen die Supermarkt-Öle deswegen die Qualitäts-Tests oft mit einem “gut”. Ein solches Testergebnis sagt aber noch bei weitem nichts über den Geschmack eines Olivenöls aus.

Olivenöl ist ein saisonales Produkt. Die Ernte erfolgt nur einmal im Jahr. Jedes Jahr und bei jedem Bauern fällt die Ernte anders aus.

Unsere Überzeugung:

Nur wer sich jedes Jahr die Mühe macht, das Olivenöl der Bauern noch in den Ölmühlen nach der Ernte zu probieren kann jedes Jahr das beste Olivenöl der Saison anbieten.

Olivenmax hat es sich zum Ziel gemacht, die Methoden der Olivenöl-Industrie, sei es aus Italien, Spanien oder auch aus Griechenland zu hinterfragen. Damit das Olivenöl nachhaltiger, umweltfreundlicher und fairer erwirtschaftet werden kann.

Und natürlich um Ihnen jedes Jahr ein absolut Spitzen-Olivenöl anbieten zu können. Direkt aus Kreta, Griechenland zu einem fair gehandelten Preis.

 

Cretalèa Olivenöl,
100% Handverlesen

Was bedeutet handverlesen?

Bei Cretalèa Olivenöl wird von Hand und tagsüber geerntet, somit kommen keine Tiere zu schaden. Denn wir wollen der Vielfalt der Natur auf keinen Fall schaden.

Im Gegensatz zu Cretalèa Olivenöl arbeiten viele andere Produzenten, welche z. B. die großen Lebensmittelketten versorgen müssen mit großen Maschinen und das Nachts.

Diese automatischen Erntemaschinen saugen die Vögel mit ein, was für die Tiere tödlich endet. Die Erntemaschinen fahren durch die Olivenhaine und schütteln die Oliven ab und saugen sie dann vom Boden ein. Um keine Zeit zu verlieren, passiert dies auch Nachts.

Da aber in der Erntezeit im Winter Millionen von Vögeln, darunter auch viele geschützte Arten, in den mediterranen Gebieten überwintern, werden diese leider zur Beute.

In Spanien geht man von einer Zahl von ca. 2,6 Millionen Tieren aus. Des Weiteren passiert dies auch in Portugal, Frankreich und Italien. Laut den Fachleuten sind die Vögel durch helle Lichter und laute Geräusche der Maschinen verwirrt, sodass sie nicht fliehen können.

Mehr Informationen dazu gibt es in unserem Blog-Beitrag.

Olivenöl Bio Cretalea

Ölsäure ∽ 0,3%

1 of 6

Gewinnung: Erste Kaltpressung, roh, vegan

2 of 6

Farbe: Goldgrün

3 of 6
seit 1890 Olivenöl Tradition 4 of 6

Fettsenkende Wirkung (hypolipidemic)

5 of 6

100% BIO Koroneiki Olivensorte

6 of 6

Wo kommt mein Olivenöl her?

Unser Olivenöl stammt aus den Olivenhainen von Südwest Kreta und hat eine ausgezeichnete Qualität. Die sonnige Erde von Kreta bietet den Olivenbäumen beste Bedingungen.

Durch die Sonneneinstrahlung tagsüber und die nachts wehende frische Brise des salzigen Mittelmeeres kommt es dazu, dass das Olivenöl von Cretalea eine perfekte gold-grüne Farbe erhält und reich an Aromastoffen ist.

Die Wurzeln der Koroneiki-Bäume reichen tief in den Boden, wodurch die Oliven reichlich mit Mineralien und Spurenelemente versorgt werden.

Von der Ernte bis zur Abfüllung gibt es keine qualitätsmindernden Transporte zwischen der Ölmühle und Abfüllanlage. Es werden nur hochwertige Oliven für die Herstellung des Öls verwendet.

Das Olivenöl von Cretalea ist zu 100% sortenrein, das bedeutet, dass nur Koroneiki-Oliven zur Herstellung verwendet werden.

Somit ist es uns möglich den vollen Geschmack, die Aromen und die wichtigen Antioxidantien auf den Teller zu bekommen.

Das Olivenöl wird von uns perfekt gelagert und die Temperatur wird konstant überwacht, damit wir Ihnen die bestmögliche Qualität aus Griechenland versprechen können.

Welche Vorteile bringt mir das Olivenöl?

Reduziert das schlechte Cholesterin im Blut.

Senkt den Blutdruck.

Verbessert die Kontrolle von Diabetes.

Verringert das Thromboserisiko.

Besitzt entzündungshemmende Eigenschaften.

Kann Krebs vorbeugen.

Verlangsamt die Zellalterung.

Bei Schwangeren begünstigt es die gesunde Entwicklung des Fötus.

Begünstigt die Aufnahme von Kalzium und damit die Knochengesundheit.

Verringert das Risiko, Herzkreislauf- und neurogenerative Erkrankungen zu erleiden.

Olivenöl in Zahlen

der europäischen Olivenöle stammen aus dem Mittelmeerraum
0%
Liter Olivenöl haben die Deutschen 2017 gekauft. Damit ist Olivenöl das drittbeliebteste Öl.
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sortenrein
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kaltgepresst
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Olivenöl und die Wirkung auf unsere Gesundheit

Neben dem hohen Gehalt an Vitamin E und einer einzigartigen Fettsäurezusammensetzung, sorgen vor allem phenolische Verbindungen für die positive gesundheitliche Wirkung von Olivenöl.

Wissenschaftliche Studien belegen die Wirkung dieser phenolischen Verbindungen. Der Oberbegriff für phenolische Verbindungen werden “Polyphenole” genannt.

Des Weiteren schützen Polyphenole das Olivenöl vor der oxidativen Reaktion durch Sauerstoff, daher ist polyphenolreiches Olivenöl länger haltbar.

Diese antioxidative Wirkung schützt auch den menschlichen Körper vor freien Radikalen. Die Reduktion von LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin), sowie die Vorbeugung von oxidiertem LDL-Cholesterin ist wissenschaftlich bestätigt und ebenfalls den sich im Olivenöl befindenden Polyphenolen zuzuschreiben.

Olivenöl und der Bezug zur Ernährung

„Wir brauchen gute Fette zur Aufnahme der E-, D-, K- und A-Vitamine und wir wissen, dass das Fettarm-Dogma auf einer falschen Hypothese aufgebaut wurde, die wissenschaftlich nicht bewiesen war. Fett ist auch integraler Bestandteil unserer Zellmembran. Wer die Zelle als kleinste Einheit des Körpers stärken will, braucht demzufolge hochwertiges Fett wie z. B. Olivenöl, Nüsse usw. und Eiweiß.“ Sagt Dr. Anna Fleck bei einem Interview mit dem Titel "Iss dich gesund!" in Forum Magazin.

Dr. Anna Fleck

„Die mediterrane Küche ist beispielsweise sehr gesund und ausgewogen – unter anderem weil Südländer beim Kochen auf die Wunderzutat schlechthin schwören: Olivenöl.“ „In Olivenöl steckt besonders viel Omega-3-Fettsäure sowie Ölsäure. Olivenöl extra nativ enthält viel Vitamin E und Antioxidantien, die zusammen mit den ungesättigten Fettsäuren den Alterungsprozess der Hautzellen verlangsamen.“ Sagt Dr. Anna Fleck bei einem Interview in perspektive-Magazin

Dr. Anna Fleck

Produktdetails

Cretalèa Olivenöl wird nicht industriell, sondern traditionell biologisch und nachhaltig von kleinen Oliven-Bauern gewonnen.
  • Olivenöl nativ extra Bio, Premium-Qualität
  • mild und ausgewogen fruchtig
  • sortenreines Koroneiki-Olivenöl, eine der TOP-Olivensorten
  • Saisonöl (reines Jahrgangsöl)
  • 100% kaltgepresst und 100% naturbelassen
  • ideal geeignet für kalte und warme Speisen, wie z. B. zu Salate
  • Ideal zum Kochen, Braten oder schmoren

Noch nicht überzeugt?

Klicken Sie hier für die Laborergebnisse. Oder nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf über Kontakt.

Nährwerte: Nährwerte je 100 ml:
Energie 3389 kJ, 824 kcal
Fett 91,6 g
davon:  
gesättigte Fettsäuren 15,4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 69,7 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon: Zucker 0 g
Cholesterin 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Angaben nach der
Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
 
Bezeichnung Natives Olivenöl BIO Extra Erste-Güteklasse aus Kreta
Nennfüllmenge 3x 1 Liter
Lebensmittel-
unternehmer & Ursprungsland
Cretalea ist eine Marke von Olive Oil Mill, Herr Dimitrakis, Mariou Agios Vasilios, Rethymno Crete, 74060 Griechenland
Die gezeigte Bilder oder Videos dienen nur als Referenz oder Serviervorschlag die tatsächliche Farbe kann abweichen.

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Olivenmax - Testsieger Olivenöle kaltgepresst
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